الثوم مادة غذائية ثنائية الغرض ، فهو يحتوي على أكثر من 400 مادة مفيدة لجسم الإنسان. تتلخص آثار الثوم على جسم الإنسان في الآتي:
1. إزالة الضغط
2. داء الجراثيم
3. تقليل الدهون ولزوجة الدم
4. الوقاية من السرطان
لذلك ، بما أن الثوم له العديد من الفوائد ، هل يمكنك تناول الثوم بكميات كبيرة؟ بالطبع لا. الاستهلاك المفرط للثوم سيؤدي أيضًا إلى عواقب وخيمة ، مثل:
1. آلام المعدة: الإكثار من تناول الثوم يسبب آلام في المعدة وانزعاج مرتبط بتناول كمية كبيرة من الثوم ، وإنتاج كمية كبيرة من الأليسين وتلف الغشاء المخاطي في المعدة.
2. رائحة الفم الكريهة: الثوم يحتوي على رائحة خاصة من كبريتيد البروبيلين ، والتي من السهل أن تسبب رائحة الفم 3. تفاقم أمراض الأذن: المواد السامة في الثوم تنبعث منها ، وتؤدي إلى تفاقم أمراض الأذن ، وتسبب طنين الأذن والصمم.
4. تفاقم أمراض العيون: الإفراط في تناول الثوم يؤدي إلى تفاقم أمراض العيون وإحداث آثار ضارة في علاج أمراض العيون.
5. تلف الغشاء المخاطي في المعدة: الاستهلاك المفرط للثوم ، والمواد السامة في الثوم سوف تضر أيضا الغشاء المخاطي في الأمعاء ، مما يؤدي إلى زيادة النفاذية ، والإسهال وغيرها من الانزعاج. 6. إصابة الكبد: المواد السامة الموجودة في الثوم يمكن أن تسبب تلف الكبد وتفاقم المرض.
ما سبق هو مزايا وعيوب الثوم ، لذا فليس كل الناس مناسبين لتناول الثوم. كلما أكلت أكثر ، كان ذلك أفضل. يجب أن تأكله باعتدال. تذكر الغرغرة بعد تناول الثوم. بعد كل شيء ، للثوم أيضًا رائحة خاصة
