التأثيرات الدوائية للثوم

(1) له تأثير مضاد للجراثيم واسع الطيف ومضاد للالتهابات ، وله قدرة قوية مضادة للفيروسات. من بينها ، تم استخدام المكون النشط الأليسين سريريًا في الطب ؛

(2) تحسين وظيفة المناعة ومكافحة الأورام. لا يمكن للمكونات الوظيفية مثل المواد العضوية المحتوية على الكبريت في الثوم أن تمنع فقط تخليق المواد المسرطنة والنيتروزامين في الجسم ، ولكن لها أيضًا تأثير قتل مباشر على الخلايا السرطانية ؛

(3) حماية الجهاز القلبي الوعائي: مضاد لفرط شحميات الدم وتصلب الشرايين ، مكافحة تراكم الصفائح الدموية ، تعزيز نشاط تحلل الفبرين وتوسيع الأوعية الدموية لإنتاج تأثير خافض للضغط ؛

(4) تنشيط الخلايا ، وتعزيز إنتاج الطاقة ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي ، وتوسيع الأوعية الدموية ، وتحسين الدورة الدموية ، وتخفيف التعب ؛

(5) حماية الكبد وتنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل لزوجة الدم ومنع تجلط الدم. لا يحتوي الثوم على أنشطة دوائية فريدة فحسب ، بل ليس له أيضًا تفاعلات حساسية ، ولا آثار جانبية ، ولا سمية. لقد أصبح أحد الأطعمة الصحية الهامة وله إمكانات تنموية كبيرة في مجال الطب الحيوي.